Seguro que has oído aquello de que para perder grasa la clave está en gastar más de lo que ingieres o viceversa: comer menos de lo quemas. De acuerdo a la mayoría de estudios actuales, esta frase es absolutamente simplista. Tanto es así que muchas personas han sentido –y dan cuenta de ello a poco que le tires un poco de la lengua– que en esto de perder peso las matemáticas no son en absoluto exactas.